台南永續生活進行式 第二屆ESG概念店21門市獲選

隨著國際氣候政策的推動與永續趨勢的深化，永續發展目標（SDGs）已成為全球企業的核心準則，台南市政府2023年推出商業服務業「ESG概念店」輔導計畫，今年第二屆共21家門市（19家品牌）獲選，涵蓋餐飲業、批發零售業及生活服務業三大產業。

第二屆ESG概念店獲選19家企業品牌，連鎖體系包含馬修嚴選及黑橋牌；餐飲業有起士公爵、華味香；批發零售業則有台灣黃金蕎麥、台南青、茶布屋、空間特工、政大書城、虱目魚主題館、SabaFish、新鳳鳴茶葉及甘單水餃；生活服務業方面，則包含CTLS體研社、台一大車隊、府城國際租賃、百媚SPA養生莊園、彼堤瑞兒及福憩背包客棧。

環境保護（E）：減少能源消耗

在具體的ESG行動中，環境保護（E）構面，「甘單水餃」採用95％國產原料，優先支持台灣農業；「政大書城」通過節能燈具、變頻冷氣及循環扇的應用，顯著減少能源消耗；「台南青」專注於減塑包裝，採用可回收材質；「台一大車隊」以車輛綠能轉型為目標，陸續更換新能源車輛；「新鳳鳴茶葉」以減碳為核心，選用再生環保材質進行包裝。

社會責任（S）：落實企業回饋

在社會責任（S）方面，「黑橋牌」專注節氣飲食教育，並參與食物捐贈計畫；「甘單水餃」推行食農教育，倡導無添加健康飲食理念；「府城國際租賃」優化長照者交通便利性，並通過社區回饋計畫增進社會整體福祉；「虱目魚主題館」與社區及學校合作，培訓在地人才；「空間特工」每年舉辦公益活動，展現企業回饋社會的承諾；「彼堤瑞兒」與「茶布屋」攜手在地學校與社區，將專業技能向下扎根。

公司治理（G）：提升員工福利

在公司治理（G）構面，「馬修嚴選」實現性別平等並提升女性主管比例達70％；「CTLS體研社」與「起士公爵」提供多元在職進修訓練與激勵措施，助力員工提升專業能力並激發創新思維；「百媚SPA養生莊園」推行彈性工時制度，協助員工在家庭與工作間取得良好平衡；「台一大車隊」關注偏鄉青年就業需求，提供返鄉機會；「福憩背包客棧」以補助員工旅遊與進修獎金的方式，鼓勵員工透過深度體驗與學習進一步成長。

台南市政府經發局表示，截至2024年11月，已超過24家企業、31間門市榮獲ESG概念店認證，而第二屆獲選企業涵蓋餐飲、零售與生活服務業，展現在減碳環保、公益回饋及人才培育上的具體行動，這些卓越門市不僅為企業創造新價值，更體現台南以ESG為核心打造多元友善幸福城市的目標。（台南市政府經發局廣告）